La Cave de Mazembroz – aussi connue sous le nom « Forum des Vignes » – est un domaine familial de 8 hectares, conduit par le père Stéphane Carron et ses deux fils, Joël et Xavier. Ils privilégient l’expérience client et peuvent accueillir jusqu’à 120 personnes dans leur caveau. Ils organisent aussi des repas de groupe, des apéritifs de mariage et des dégustations pour les particuliers.
