Bastien Nobs betreibt einen Imker-Betrieb mit rund 200 Datan-Bienenstöcken, die auf einer Höhe von über 1500 m im Herzen der Alpen verteilt sind. Dies, um seinen Kunden echten Alpen-Honig anbieten zu können. Er züchtet Apis Mellifera Carnica – Bienen, die in der Regel «Carnolienne» genannt werden.