1957 haben sich die Brüder Alfred, Noël und Laurent Thétaz in Fully niedergelassen und hier ihren Keller eingerichtet, der schon bald an Bedeutung gewann. 1974 übernimmt Laurent, Vater von 10 Kindern, die alleinige Verantwortung für die Wein-Vermarktung und überlässt seinen Brüdern die Pflege der Reben.
